Na makový závin potřebujeme:
500 g polohrubé mouky
300 g mokré
50 g čerstvého droždí
250 ml mléka
120 g margarínu
6 vajec
150 g moučkového cukru
200 g krystalového cukru
50 g střední
60 g másla
40 g strouhanky
100 g loupaných vlašských ořechů
50 g kandované pomerančové kůry
50 g rozinek
sůl
