4. Tvarování másla: Použijte igelitové rukavice a z másla vytvarujte hroudu. Mísu, ve které jste šlehali, naplňte studenou vodou a máslo v ní prohněťte, abyste odstranili zbylé podmáslí. Tento proces opakujte alespoň třikrát, dokud voda není čistá.
5. Dochucení a skladování: Pokud chcete ochucené máslo, přidejte bylinky nebo koření. Vytvarujte máslo do požadovaného tvaru, uložte do dózy nebo zabalte do fólie a dejte do lednice. Domácí máslo vydrží v lednici asi týden, v mrazáku déle.
Domácí výroba másla je jednoduchý proces, který vám umožní vychutnat si čerstvé máslo s jedinečnou chutí. Navíc můžete experimentovat s různými příchutěmi a přizpůsobit si máslo podle svých preferencí.
Celý postup najdete zde v tomto videu :
