Náplň
- Banán – čokoláda nebo cokoliv máte rádi
Příprava
1. V misce smícháme mouku, prášek do pečiva, cukr a sůl, přidáme studené máslo nakrájené na kousky a mícháme nebo mícháme rukama, dokud nám nevznikne drolivá směs. Přidáme žloutek a mícháme, dokud se nespojí, poté přidáme studenou vodu a vymícháme hladké těsto.
2. Z těsta vytvarujeme kouli, trochu ji rukama zploštíme, zabalíme do potravinové fólie a dáme alespoň na půl hodiny do chladničky. Můžete to udělat večer a ráno empanády.
3. Troubu vyhřejeme na 200C. Těsto vyjmeme z chladničky a rozválíme na pomoučeném vále. Kulatým vykrajovátkem vykrajujte kruhy, já jsem použila vykrajovátku na donuty o průměru 8,5 cm.
