Úžasný recept na jednoduché a velmi chutné těsto, které používám k přípravě téměř všech sladkých koláčů , na jaké si jen vzpomenete.
Jsou z něj vynikající rohlíky, záviny, buchty i koláče .
Neváhejte a zkuste tento dezert.
Potřebujeme:
2 vejce
70 g oleje
25 g čerstvého droždí
1 lžička soli
80 g kr. cukru
675 g hladké mouky
250 ml teplého mléka
10 g vanilky
Náplň:
Tvaroh s rozinkami
Ořechy
Džem
Nutella
Recept pokračuje na další straně
Postup:
Smíchejte trochu teplého mléka se 2 lžičkami cukru a droždím.
Mísu přikryjte utěrkou.
Dejte ji na teplé místo asi na 15 minut .
Po 15 minutách přidejte zbývající ingredience.
Přísady přidávejte v tomto pořadí:
zbylé mléko a vejce – dobře promícháte .
Přidejte také změklé máslo, sůl a zbylý cukr.
Já používám do těsta i vanilku, ale nemusíte ji přidávat.
Dobře promícháme.
Postupně přidáváme prosetou mouku.
Uhněteme jednotné nelepivé těsto.
Toto těsto by se mělo dobře mísit asi 10 minut .
Recept pokračuje na další straně
Těsto vložíme zpět do mísy, přikryjeme utěrkou a dáme na teplé vykynuté místo na cca 45 minut. Těsto by mělo zdvojnásobit svůj objem.
Těsto rozválíme a používáme na buchty, rohlíky, sladké šátky, koláče a vynikající záviny .
Těsto můžete naplnit nádivkou podle chuti.
Já doporučuji například mák, tvaroh, ořechovou nádivku nebo povidla.
Přejeme vám dobrou chuť! 🙂
