Fantastické a rychlé kokosové sušenky bez mouky, jen z 3 přísad. Jsou opravdu vynikající.
Potřebujeme na 16 sušenek:
200 g strouhaného kokosu (1 a půl šálku)
100 g cukru (1/3 šálku)
2 velké vejce
Postup:
Do kokosu přidáme vejce a cukr.
Utřeme na jednotnou směs.
Pak ze směsi uděláme menší kuličky, které jemně rozmačkáme rukou.
Pečeme ve vyhřáté troubě při 200 stupních (funkce ventilátor) na plechu vystlaném pečícím papírem.
Pokračování na další straně
Hotové sušenky posypeme práškovým cukrem.
Takto vypadají sušenky ze spodní strany .
Můžeme si pochutnávat.
Přejeme vám dobrou chuť! 🙂
Video postup:
