Milujete mexickou kuchyni? Pak jistě znáte tradiční omáčku guacamole, jejímž základem je avokádo. Dnes vám přinášíme tip na luxusní pomazánku z avokáda, doplněnou vajíčky a zakysanou smetanou. Dopřejte si labužnický zážitek se svou rodinou i přáteli a všední den se stane nevšedním.
Ingredience
- 2 zralá avokáda
- 4 uvařená vejce
- 4 polévkové lžíce zakysané smetany
- 1 čajová lžička plnotučné hořčice
- 1 jarní cibulka
- sůl, kajenský pepř dle chuti
Pracovní postup
Avokáda podélně rozpulte a odstraňte pecky. Dužninu vydlabejte a rozmixujte s ostatními surovinami na hladkou pomazánku.
Nakonec dochuťte solí a namažte na čerstvé pečivo. Dobrou chuť.
Před servírováním ozdobte chlebíčky, či bagety prstýnky z jarní cibulky a hrubě mletým kajenským pepřem. Lahůdka je na světě!
