Velmi vydatný a jednoduchý salát, který má díky svému složení originální chuť a dokážete ho rychle připravit. Všechno je to o červené řepy, česneku a opražené cibuli , která dodává pikantní chuť.
Potřebujeme:
vařená řepa, 1 ks;
uvařená vejce natvrdo, 3ks;
majonéza;
česnek, 2 stroužky;
sůl a pepř podle vkusu;
smažená cibule, 1 ks.
Recept pokračuje na další straně
Postup:
1. Řepu nastrouhejte.
2. Cibuli nakrájejte na půl kroužky a osmažte je do zlatova na rostlinném oleji.
3. Malou část řepy odložte stranou.
4. Červenou řepu smícháme s cibulí.
5. Vejce nakrájejte nebo nastrouhejte.
6. Tři česnekové stroužky přetlačte a smícháme s červenou řepou.
7. Smíchejte červenou řepu, cibuli, vejce, dochuťte majonézou podle chuti a vložte do salátové mísy.
8. Posypte zbytkem červené řepy, kterou jste odložili bokem a rovnoměrně ji uhlaďte.
9. Nezapomeňte salát osolit a podle chuti přidat koření.
Mnoho lidí si k takovému salátu dává i nasekané vlašské ořechy, ale je to jen na vaší chuti. Salátek je výborný a navíc i zdravý!
