Nejúžasnější recept na roládu, která se netrhá a stáčí se za studena. Jakmile jsem ho našla, hned jsem ho zkusila a od té doby je to už spustu let co jinou roládu už nedělám.Postup inspirovaný výborným receptem z youtube , přičemž tento od misky je ještě v jednodušším provedení.
potřebujeme:
6 vajec
140 g cukru krupice
80 g hladké mouky
marmeláda na potření, krém, ovoce
Chcete-li tmavou roládu, přidejte do těsta i 2 lžíce kakaa, přičemž uberete trochu mouky
postup:
Vyšleháme bílky + cukr krupice do husté pěny, pak – postupně, po jednom zašleháme žloutky.
Recept pokračuje na další straně
Nakonec vmícháme i prosátou mouku.
Rozetřeme na pečící papír a pečeme na 180 st. 7-10 minut dorůžova.
Já mám ve zvyku pečící papír trochu vymazat máslem.
Vychladlý piškot potřeme marmeládou, krémem (například jen jednoduchým tvarohovým krémem), dáme jakékoliv ovoce a stočíme.
Nakonec poprášíme práškovým cukrem.
Recept pokračuje na další straně
Roláda je vynikající i v čokoládové verzi a dozdobena kousky čokolády.
Přejeme vám dobrou chuť! 🙂
VIDEO NÁVOD :
