Pizzu miluje snad každý.Recept na tuto chutnou domácí pizzu podle receptu z youtube zvládnete za 30 minut.
potřebujeme:
Na těsto:
1 pohár kefíru
2 sklenice hladké mouky
2 vejce
1 lžičku cukru
1/2 lžičky sody
1/2 lžičky soli
na obložení
rajčatový protlak smíchaný se solí, pepřem, bazalkou a prolisovaným česnekem (nebo kečup)
nakrájenou šunku
žampiony
strouhaný sýr
nebo si ji obložte podle chuti
Recept pokračuje na další straně
postup:
Do velké mísy si nasypeme mouku a zalijeme ji kefírem. Přidáme sůl, cukr a dobře promícháme.
Do této směsi rozklepneme 2 vejce a vypracujeme kompaktní těsto.
Těsto je poměrně husté, ale je to v pořádku.
Plech si potřeme olejem a přeložíme na něj těsto. Následně navrstvíme rajčatový protlak .
Nyní můžete přidat i majonézu a vše spolu rozetřít.
Na tento podklad naskládáme suroviny podle chuti – můžeme navrstvit nakrájenou šunku, žampiony, olivy a pod.
Recept pokračuje na další straně
Dáme zapéct do rozehřáté trouby při teplotě 180 ° C asi na 20 minut .
Potom vyjmeme a bohatě zasypeme strouhaným sýrem.
Nakonec dáme upéct tak, aby se sýr roztál, vyjmeme, nakrájíme a můžeme podávat.
Přejeme dobrou chuť!
Video návod:
