Tento tvarohový koláč podle tohoto receptu je opravdu jedinečný. Žádné těsto, jen spojení tří lahodných chutí !
potřebujeme:
velikost formy 24 x 26 cm
1 500 g tvarohu
300 g cukru
150 g zakysané smetany
150 g másla
60 g krupice
50 g bramborového škrobu
6 vajec
18 g vanilkového cukru
40 g kakaa
75 g mletého máku
40 g želatiny
kandované ovoce podle chuti
volitelné: čokoláda na polevu
Recept pokračuje na další straně
postup :
Tvaroh si dáme do mísy, nasypeme k němu cukr, vanilkový cukr, přidáme žloutky, smetanu, rozpuštěné máslo a vše spolu vyšleháme.
Nyní přidáme bramborový škrob, krupici a zašleháme do vzniklé masy. Z bílků si vyšleháme tuhý sníh a jemně ho přimícháme do tvarohového krému.
Krém rozdělíme na tři části, do jedné přidáme želatinu, do druhé mák a do třetí kakao.
Recept pokračuje na další straně
Formu si vyložíme pečícím papírem, potřeme máslem a vysypeme moukou. Na dno navrstvíme kakaovou vrstvu, potom makovou (na makovou vrstvu můžeme naskládat kandované ovoce) a nakonec vrstvu se želatinou.
Rozetřeme a pečeme při 180 ° C asi 60 minut. Vychladlý tvarohový koláč můžeme polít čokoládovou polevou.
Přejeme dobrou chuť!
VIDEO NÁVOD :
