Výborný recept na domácí Monte dezert, kteří milují malí i velcí mlsouni.
A co je nejlepší, porce pro celou rodinu vás vyjde na pár drobných.
potřebujeme:
Tmavý krém:
500 ml mléka
1 bal. čokoládového pudink
1 lžíce moučkového cukru
100 g čokolády na vaření
50 g lískových ořechů
50 g másla
Bílý krém:
3 kelímky zakysané smetany
3 bal. vanilkový cukr
Recept pokračuje na další straně
postup:
400 ml mléka smícháme se lžící cukru, rozlámeme do něj celou čokoládu na vaření a přendáme na plamen.
Zahříváme a mícháme, dokud se čokoláda nerozpustí.
Ve zbylém mléce si rozmícháme pudinkový prášek.
Když je směs na plameni tekutá, přidáme i mléko s pudinkem.
Vaříme za stálého míchání, dokud směs nezhoustne.
Nakonec přidáme pomleté lískové oříšky a ještě krátce povaříme.
Dokud směs vychladne, našleháme si máslo, které následně vmícháme do vyhladovělé směsi.
V další míse smícháme zakysanou smetanu s vanilkovými cukry – tak připravíme světlý krém.
Recept pokračuje na další straně
Teď už jen stačí navrstvit světlý a tmavý krém.
Na dno sklenice dáme světlý smetanový krém, na něj tmavý oříškový krém a na něj opět světlý smetanový krém.
Takto postupujeme dokud není pohár plný. Dáme vychladit a můžeme si pochutnávat.
Přejeme vám dobrou chuť! 🙂
