Vynikající pěnový dezert za 10 minut, který opravdu chutná jako zmrzlina.
Dezert je jednoduchý na přípravu a dáte-li jej na prá minut do chladničky, můžete podávat prakticky hned.
Do krému můžete vmíchat také ovoce, případně kousky čokolády.
Potřebujeme:
500 ml smetana ke šlehání
500 ml mléko
2 bal. vanilkový pudink bez vaření (Crème Olé, Dr. Oetker)
2 bal. vanilkový cukor
5 lžic krystalový cukr
bebe sušenky
k namočení sušenek:
mléko
na ozdobu:
čokoláda
Volitelné:
Ovoce
Kousky čokolády
Recept pokračuje na další straně
Postup:
Do velké mísy nalijeme smetanu a mléko.
Přidáme vanilkový pudingový prášek (pudink, který připravíte bez vaření – Crème Olé, Dr. Oetker).
Přidáme také vanilkový a krystalový cukr.
Vše mixérem šleháme cca 5 minut.
Dostaneme nadýchanou pěnu.
Velikost plechu jsem použila 38×25 cm, ale můžete použít i formu jiné velikosti (pokud menší, řezy budou vyšší).
Dno vyložíme sušenkami.
Ty si namočíme do mléka, aby byly měkké.
Ušlehaný krém navrstvíme na sušenky, pěkně uhladíme.
Chcete-li, do krému můžete přidat ovoce.
Případně kousky čokolády.
Recept pokračuje na další straně
Párkrát narazíme formou o pracovní desku, abychom se zbavili velkých vzduchových bublin.
Vrch ozdobíme strouhanou čokoládou a odložíme do chladničky.
Pokud nemáte čas, vložte řezy do mrazničky, rychleji ztuhnou, ale nenechávejte je tam příliš dlouho, aby nezamrzly.
Přejeme vám dobrou chuť! 🙂
