Rychlý recept na jemný krém s Tiramisu, se kterým vždy sklidíte ovace. Přidejte ho k piškotům, ovoci nebo jen tak do sklenice se strouhanou čokoládou.
Ingredience:
1 a půl lžičky instantní kávy
čtvrť hrníčku horké vody
hrnek 33% smetany
1 a půl hrníčku moučkového cukru
240g krémového sýra Philadelphia nebo Lučina
1 lžička vanilkového extraktu
1 lžíce holandského kakaa
30g nastrouhané čokolády
Recept pokračuje na další straně
Postup:
1. Vysypte kávu do horké vody a zamíchejte. Nechte 5 minut zchladit.
2. Vyšlehejte smetanu a dejte do chladničky.
3. Smíchejte moučkový cukr s mascarpone do hladka. Přidejte vanilkový extrakt a lžíci kávy. Postupně přilévejte zbytek kávy, podle toho, jak silnou chcete chuť Tiramisu.
4. Do kávového krému jemně vmíchejte šlehačku.
5. Do vyšších sklenic střídavě plňte vrstvu krému s vrstvou kakaa (a piškoty, jak chcete)
6. Vršek posypte nastrouhanou čokoládou a podávejte.
