Nejjednodušší recepty jsou často nejchutnější a tento recept na koláč je toho dokonalým důkazem. Vše je připraveno rychle a ve výsledku získáte úžasný, jemný dort.
K přípravě tohoto skvělého dortu budete potřebovat následující ingredience:
Pro test:
- 1 plechovka kondenzovaného mléka; Trochu soli;
- 100 gramů másla (střední obsah tuku);
- 140 g mouky; Vanilka 1 lžička; 2 vejce;
- 2 lžičky prášek do těsta.
- Na krém POTŘEBUJEME toto:
- 500 gramů tučné zakysané smetany (nejlépe domácí);
- Moučkový cukr – dávám tři polévkové lžíce, ale tady si to udělejte podle chuti.
Na polevu:
- 1 tabulka hořké čokolády; 50 ml mléka.
Postup výroby dortu je následující:
Smíchejte kondenzované mléko s měkkým máslem. Postupně přidáváme vejce a mícháme metličkou. Vzít to pomalu. Přidejte trochu soli a chrpy.
Mouku prosejeme s práškem do pečiva a opatrně přidáme do předem připravené směsi. Těsto by mělo být hladké a bez hrudek. Těsto nalijte do formy vyložené pečícím papírem a pečte při 180 stupních 45 minut. Podívejte se ale na vlastnosti trouby. Moje kamarádka měla těsto hotové za 35 minut. Jde hlavně o to, aby párátko nebo špejle byly po zapíchnutí do těsta suché.
Po vychladnutí nakrájíme na koláče. Na krém vyšleháme hustou zakysanou smetanu s moučkovým cukrem. Sestavte dort, štědře potřete dorty krémem a pokryjte jím boční a horní plochy.
Na polevu čokoládovou tyčinku trochu nařeďte mlékem, na pár minut zahřejte v mikrovlnce, dobře promíchejte a nalijte na vršek dortu. Tentokrát jsem s ním vytvořila vzory, ale můžete to jen vyplnit.
Tento dort je neuvěřitelně jemný a jemný a krém mu dodává vzdušnost a jedinečnou chuť. Doporučuji tedy alespoň jednou zkusit uvařit!
© Lemurov.net Источник: https://lemurov.net/retsepty/tort-marijka/
