Postup:
Zeleninu důkladně omyjte. Okurky oloupejte, papriky a rajčata zbavte stopek a semen. Vše nakrájejte na menší kostičky.
V hluboké misce smíchejte nakrájenou zeleninu s nasekanou mladou cibulkou a nadrobno pokrájenou pálivou papričkou. Promíchejte a dejte zchladit do chladničky.
Těsně před podáváním salát osolte, opepřete, přidejte ocet a olej a ještě jednou promíchejte.
Na závěr nastrouhejte na vrch feta sýr a ihned podávejte. Dobrou chuť!
