4. Příprava zálivky: V malé misce smíchejte olivový olej, citrónovou šťávu, kmín, papriku, med, sůl a pepř. Důkladně vyšlehejte do hladké emulze.
5. Dokončení salátu: Zálivku nalijte na salát a dobře promíchejte. Misku přikryjte potravinářskou fólií a dejte do chladničky minimálně na 6–8 hodin, ideálně přes noc.
Druhý den bude salát dokonale provoněný a chuťově vyvážený. Před podáváním přidejte rozdrcený feta sýr a pár lístků čerstvých bylinek na ozdobu.
Tipy a rady
- Salát je vhodný k obědu, večeři i jako lehkou svačinu.
- Chutná skvěle doma, do práce nebo na piknik.
- Chutě se přes noc krásně propojí a kuskus nasaje zálivku, zatímco zelenina zůstane křupavá.
Tento recept je důkazem, že skvělá chuť nemusí být složitá. Jednoduchý, svěží a chutný – noční kuskusový salát se stane vaším oblíbencem .
