4. Syrová omáčka.
V hrnci smícháme mléko s kukuřičným škrobem, přidáme prolisovaný česnek a na slabém ohni pomalu zahříváme, dokud nezačne houstnout.
Přisypeme nastrouhaný cheddar a parmazán a mícháme, dokud sýry neroztají a omáčka nebude krémová.
Dochutíme bylinkami dle chuti.
Podávání:
Lososa v lístkové cestě podáváme nakrájeného na porce, přelitého teplou sýrovou omáčkou. Skvěle se hodí k bramborovému pyré nebo čerstvému salátu.
Dobrou chuť!
Postup si můžete prohlédnout v následujícím videu:
