- Potom odkryjeme, přidáme smetanu a za občasného míchání vaříme dalších 7 minut.
- Maso ještě jednou otočíme, už ovšem nepřikrýváme.
- Na závěr přidáme máslo, které omáčku krásně zjemní. Pokud je omáčka příliš řídká, zahustíme ji trochou mouky rozmíchané ve vodě nebo smetaně.
- Odstavíme z ohně, posypeme nasekanou petrželkou a necháme 2 minuty odpočívat pod pokličkou.
Podávání
Podáváme s vařenými bramborami, rýží nebo těstovinami.
Tento recept na kuřecí prsa v žampionové omáčce je důkazem, že iz běžných surovin lze připravit výborné jídlo. Jemná omáčka, šťavnaté maso a snadný postup z něj dělají ideální volbu pro každý den
