Výborný nápad na rychlé předkrm, které jistě ulahodí každé návštěvě. Stačí jen nakrájet a obložené chlebíčky už nemusíte řešit!
Výborný nápad na rychlé předkrm, které jistě ulahodí každé návštěvě.
Stačí jen nakrájet a obložené chlebíčky už nemusíte řešit.
Já ho dělám vždy na velikonoce a má obrovský úspěch.
Chcete-li získat úžasnou jarní chuť a vůni, přidejte do těsta medvědí česnek, nebo nadrobno nakrájenou kopřivu.
Potřebujeme:
5 vajec
5 lžic zakysané smetany
5 lžic hladké mouky
300 g šunky nebo slaniny
2-3 papriky
pepř černý mletý
sůl
koření podle chuti
nadrobno nakrájená petrželka
Volitelné:
nadrobno nakrájená mladá kopřiva
medvědí česnek
zelená cibulka
Recept pokračuje na další straně
Postup:
Smetanu nalijte do misky.
Přidejte vejce, mouku a dobře promíchejte.
Šunku nebo slaninu nakrájejte nadrobno.
Na Velikonoce je vynikající alternativou nakrájené vařené uzené maso.
Maso vmícháme do těsta.
Papriky nakrájejte nadrobno.
Také je přidejte do směsi.
Nyní jen ochuťte pepřem a solí podle chuti.
Můžete přidat i bylinky – například petrželku nebo kopr.
Recept pokračuje na další straně
TIP:
Moje babička zvykla prodávat i nadrobno nakrájenou mladou kopřivu nebo medvědí česnek, podle toho, co právě nasbírala.
Je to opravdu vynikající velikonoční vylepšení.
Směs nyní jen navrstvěte do podélné vymazané formy.
Pečte při 180 stupních 40-45 minut (nebo podle trouby).
Po vychladnutí můžete podávat.
Tento recept je vynikající teplý i pro studeno.
Přejeme vám dobrou chuť! 🙂
