Zbyl vám kousek kuřecího masa a trocha zeleniny? Vyčarujte si báječnou zdravou svačinu, nebo chutný studený oběd. Nezabere vám to skoro žádný čas a dobře si pochutnáte. V pátek nakupte více surovin a připravte tento salát klidně i na nedělní oběd. Užijte si neděli jinak, než u sporáku!
Ingredience na 1 porci
- 1 menší hlávka salátu (římský, ledový)
- 1 ks pečeného kuřecího prsa
- 4 menší rajčata
- 4 polévkové lžíce strouhaného parmazánu
- 1/2 polovkové lžíce oblíbené majonézy
- 1 polévková lžíce kvalitní hořčice
- 4 polévkové lžíce olivového oleje
- sůl a pepř dle chuti
Pracovní postup
Salát operte, osušte a natrhejte na kousky, rajčata nakrájejte na menší kousky a vše vložte do salátové misky.
Do jiné misky dejte majonézu, hořčici, olej a sýr a vymíchejte jemný dresink. Podle chuti osolte a opepřete. Hotový dresink nalijte k připravené zelenině a dobře promíchejte.
Kuřecí prso nakrájejte na plátky, které úhledně poskládejte na salát. Dobrou chuť.
Pokud máte rádi hodně sýra, posypte salát další porcí strouhaného parmazánu. Hostina je hotová.
