Banánové dezerty se těší velké oblibě a jsou u nás velmi populární. Není se co divit, vždyť chutná opravdu skvěle a kdo je neochutná, může jen litovat;)
Potřebujeme:
500 g sušenek
1 kg banánů
450 g husté zakysané smetany
400 ml vody
20 g želatiny
2 šálky cukru
Recept pokračuje na další straně
Postup:
1. Želatinu dobře promícháme ve studené vodě, za stálého míchání přivedeme do varu ve vodní lázni.
2. Krém si připravíme smícháním zakysané smetany s cukrem, kterou dobře prošleháme mixérem, aby vznikla nadýchaná hmota.
3. Přilijeme vychladlou želatinu, důkladně promícháme aby nevznikly hrudky, přikryjeme potravinářskou fólií a odložíme do chladničky.
4. Banány si nakrájíme na plátky.
Recept pokračuje na další straně
5. Formu si vyložíme potravinářskou fólií a natěsno navrstvíme vrstvu sušenek.
6. Další vrstvu budou tvořit nakrájené banány a navrch vylijte krém.
7. Vrstvení opakujeme, dokud se nám neminou všechny ingredience.
8. Přikryjeme potravinářskou fólií a odložíme do lednice na několik hodin.
9. Krém bude nejdříve řidší, ale v lednici krásně ztuhne. Když se tak stane, dejte dolů potravinářskou fólii a ozdobte čokoládovou polevou.
Přejeme dobrou chuť!
skarbnychka-retseptiv.com.ua
