Výborný recept z brambor, který si jednoduše připravíte a nasytí celou rodinu. Rychlá večeře za pár minut!
Potřebujeme:
4 brambory
4 PL bramborového škrobu
strouhaný sýr mozzarella
1/3 lžičky soli
1 lžičku cukru
Recept pokračuje na další straně
Postup:
Brambory oloupejte, nakrájejte na kostičky a uvařte do měkka. Slijte vodu, rozmačkejte je a smíchejte se škrobem, solí, cukrem a pepřem. Vypracujte kompaktní hmotu, vytvarujte z ní kulky velikosti pingpongového míčku a rozmačkejte na placku.
Vezměte trochu nastrouhané mozzarelly a dejte ji do středu placky .
Sýr zabalte do těsta a jemně přitlačte . Na pánev si dejte olej a opékejte z obou stran na mírném ohni.
Recept pokračuje na další straně
Opečte do zlatova a můžete podávat.
Přejeme dobrou chuť!
Video postup:
