Je to nenáročný a velmi chutný moučník. Tuto bábovku připravíte zcela bez mouky, jen z pudinků. Bábovka je fantastická jemňounká a šťavnatá. Vůbec po upečení nesplaskne.
Potřebujeme:
5 vajec
1,5 dcl oleje
2 dcl kryst.cukru
1/2 prášku do pečiva
3 vanilkové pudinky (můžete použít i 3 různé pudinky – malinový, banánový a čokoládový)
Poznámka: Puding použijeme nevařený, čili prášek namísto mouky
Recept pokračuje na další straně
Postup:
Vejce si rozdělíme na bílý a žloutky. Bílky si vyšleháme na sníh.
Žloutky důkladně vyšleháme s cukrem , přidáme olej a prášek do pečiva, postupně zašleháme (už ručně) sníh z bílků.
Pokud použijeme jeden druh pudinku, vmícháme prášek jednoduše do těsta.
Směs si rozdělíme do tří misek a do každé přidáme jiný pudinkový prášek. Pak jednu po druhé nalijeme do formy a upečeme.
Přejeme vám dobrou chuť! 🙂
zdroj : cuisine siham jabrani
