Dnes jsme si pro vás připravili báječný recept na pamlsek, kterou si zamiloval každý, kdo ho vyzkoušel. Připravte si i vy tento chutný babiččin recept a uvidíte, že si ho zamilujete také!
Tyto tvarohové croissanty se hodí pro každou příležitost! Smlsne si na nich celá Vaše rodina!
Budeme potřebovat následující ingredience:
– 1 kg mouky / hladká
– 1 balení droždí
– 120 g krystalového cukru
– 1 balení vanilkového cukru
– 12 g másla
– 5 dl mléka
– 4 žloutky
– polovina citronové kůry
– 1 čajová lžička soli
Na náplň:
– 2 balíčky tvarohového pudinku
– 6 lžic krystalového cukru
– 8 dl mléka
– polovinu citronové kůry
– 2 žloutky
Recept pokračuje na další straně
Takto budeme v receptu postupovat:
1) Mléko smícháme s máslem, krystalovým cukrem, vanilkovým a zahříváme, dokud se cukr a máslo nerozpustí. Vmícháme žloutek a droždí.
2) Prosejeme mouku do mísy, nastrouháme kůru z poloviny citronu, sůl a přidáme směs. Důkladně necháme kynout. Mezi tím zamícháme cukr, nastrouhanou citrónovou kůru, mléko a hustý uvařený pudink.
Recept pokračuje na další straně
3) Potom těsto vyválíme na obdélníky o velikosti 25 x 36 cm. Vložíme na jeden okraj směs s pudinkem. Vložíme je na pečícím papírem vyložený plech, potřeme rozšlehaným vejcem.
4) Předehřejte troubu na 150 stupňů a pečeme po dobu 30 minut. Posypeme práškovým cukrem a můžeme podávat.
Máme hotovo!
Přejeme Vám dobrou chuť!
Sdílejte tento báječný recept na domácí crossainty i s vašimi přáteli!
Určitě si na nich také pochutnají!
zdroj: bidista.co
