Vyzkoušejte tento výborný nepečený kokosový zákusek, na který potřebujete jen těchto pár surovin
Budeme potřebovat následující ingredience:
- 500 g máslové sušenky
- 5 lžic kakaa
- 3 lžíce meruňkového džemu
- 1 lžička rumu
- 50 g másla
- 5 lžic moučkového cukru
- 300 ml mléka
krém:
- 300 ml mléka
- 3 lžíce hladké mouky
- 1 balíček vanilkového cukru
- 5 lžiček moučkového cukru
- 50 g másla
- 150 g kokosu
poleva:
- 100 g hořké nebo mléčné čokolády
- 1 lžička oleje
Recept pokračuje na další straně
Takto budeme v receptu postupovat:
- Začneme krémem, smícháme mléko s moukou, polovinou kokosu a dáme vařit (neustále mícháme).
- Potom sejmeme z ohně, přidáme cukr a vanilkový cukr a znovu promícháme.
- Přidáme zbývající kokos a necháme vychladnout.
- Máslové sušenky rozdrtíme, smícháme s dalšími ingrediencemi na těsto a na konec postupně přidáváme mléko
- Do formy na pečení (25 x 30 cm) dáme první vrstvu (1/4 cesta), kokosový krém, další vrstvu těsta a pokračujeme, aby těsto bylo poslední vrstvou.
- Nakonec uvaříme polevu, potřeme koláč a nechám ho v ledničce přes noc.
Máme hotovo!
