Připravte si doma legendární ruské palačinky.
Jemný nadýchaný pokrm připravený jen z pár jednoduchých ingrediencí.
Vynikající recept na netradiční kefírové palačinky z youtube kanálu AZIZA GOTOVIT.
Potřebujeme:
2 vejce
2 PL kryštálového cukru
špetku soli
250 ml kefíru
250 g krupice
1 ČL jedlé sody
Postup:
Do hluboké misky přidáme vejce.
Přidáme cukr.
A smetákem utřeme.
Dále přidáme špetku soli a promícháme.
Nalijeme kefír.
Metličkou zamícháme.
Do směsi nasypeme krupici a dobře promícháme.
Misku překryjeme fólií.
Necháme odstát 30 minut.
Po uplynutí doby přidáme sodu a zamícháme.
Těsto vložíme do cukrářského sáčku.
Na pánev nalijeme rostlinný olej.
Pomocí sáčku naneseme těsto.
Palačinky smažíme z obou stran dozlatova.
Po vysmažení je poklademe na talíř vystlaný papírovým ubrouskem.
Můžeme servírovat.
Přejme vám dobrou chuť!
Video návod:
