Perfektní bábovka – výborný recept, který nikdy nezklame a je úplně, ale naprosto jednoduchý.
Perfektní bábovka – výborný recept, který nikdy nezklame a je úplně, ale naprosto jednoduchý.
Tuto bábovku dělám už léta, je nejjednodušší a nejchutnější.
Těsto není suché ani hutné, ale je velmi vláčné a jemné.
Pokud chcete, můžete vyměnit kakao za granko a získáte tak fantastickou granko bábovku .
Bábovku můžeme přelít čokoládou, případně jen posypat moučkovým cukrem.
Potřebujeme:
1 hrnek cukru
1/2 hrnek oleje
2 vajíčka
2 hrníčky polohrubé mouky
1 hrnek mléka
1 bal. prášku do pečiva
1 lžičku vanilkového aroma, nebo 1 bal. vanilkového cukru
Kůru z 1 citronu
Volitelné:
Granco
kokos
rozinky
kousky čokolády
kakao
Na vrch:
čokoládová poleva
moučkový cukr
Postup:
Nejprve utřeme vajíčka s cukrem.
Postupně přiléváme olej.
Vmícháme také mléko.
Potom přidáváme postupně mouku.
Přidáme také prášek do pečiva a kůru z citronu.
Formu na bábovku vymažeme a vysypeme moukou.
Těsto navrstvíme do vymazané a moukou vysypané formy.
Recept pokračuje na další straně
Bábovku pečeme cca 40 min na 200 stupňů .
Každý se řídí podle vlastní trouby.
Pokud chceme dvoubarevnou bábovku, část těsta odebereme, přidáme kakao a střídavě lijeme do formy.
Případně můžeme přidat i kokos, rozinky nebo kousky čokolády.
Chcete-li jinou chuť, místo kakaa můžete přidat granko , nezapomeňte v takovém případě ale ubrat cukr, aby bábovka nebyla až příliš sladká.
Přejeme vám dobrou chuť! 🙂
