Lepší než smažené brambory – nový, lehký a především lahodný recept z youtube , který si určitě zamilujete. Za pár minut na oběd nebo večeři – brambory i maso se pečou spolu.
potřebujeme:
Brambory 1 kg
sůl
petržel
pepř
Parmezán 3 lžíce
Vejce 1 ks
Cibule 1 ks
Olivový olej 3 lžíce
Mleté maso 400 g
Strouhanka 60 g
Recept pokračuje na další straně
postup:
Brambory, oloupeme, nakrájíme na kostky a uvaříme doměkka v osolené vodě.
Scedíme a rozmačkáme.
Přidáme nakrájenou petrželku, nastrouhaný sýr, vejce a ochutíme solí a pepřem.
Cibuli nakrájíme na drobno, osmahneme na olivovém oleji dozlatova a přidáme k mletému masu, přidáme i nakrájenou petrželku. Zamícháme.
Recept pokračuje na další straně
Na pečící papír nasypeme strouhanku a na ni rozložíme bramborovou hmotu.
Do středu navrstvíme mleté maso.
Pomocí papíru na pečení zabalíme.
Nakrájíme na kousky a uložíme na plech vyložený papírem.
Při teplotě 180 stupňů pečeme 35-40 minut.
Přejeme vám dobrou chuť! 🙂
