Chci se podělit o návod, podle kterého zavařují okurky moje babička i maminka.
Nikdy se nám nestalo, že by se okurky pokazily a vydržely pokaždé do další sezóny (pokud se nesnědli).
Takže já pokračuji v rodinném receptu a doporučuji to úplně každému, je to úplně jednoduché a rychlé.
Do sklenic vím přidat i jinou zeleninu, ale stačí vám i jen okurky.
potřebujeme:
Okurky + volitelné další zeleninu
větvičky kopru
Do každé sklenice:
5-6 lžic studeného octa
1 a 1/2 lžíce kr. cukru
1 lžičku Deko nebo zelka
Recept pokračuje na další straně
postup:
Do čistých sklenic namačkáme zeleninu s koprem.
Do každé sklenice přidáme studený ocet, cukr, Deko.
Každý pohár zalijeme vařící vodou z konvice.
Hned zavíčkujeme.
Otočíme dnem vzhůru a zabalíme do deky.
Necháme do druhého dne odpočívat.
Recept pokračuje na další straně
Ještě se mi nestalo, že by víčka nechytili.
Potom skladujeme jako klasické zavařené okurky.
Okurky jsou velmi chutné a příprava opravdu rychlá a zcela nenáročná. Doporučuji každému vyzkoušet tento recept , nebudete litovat!
Přejeme vám dobrou chuť! 🙂
