Podle babičky si kuřátko zamilujete – díky medové marinádě je krásně zlaté, křupavé a velmi chutné.
Potřebujeme:
9 kuřecích stehen
Sůl
Pepř
4 lžíce sójové omáčky
3 lžíce medu
3 lžíce rostlinného oleje
3 brambory
sůl
Pepř
2 lžíce oleje
Na salát:
čínské zelí
1 okurka
1 rajče
1 žlutá rajčata
avokádo
cibule
petrželka
2 lžíce oleje, 1/2 lžíce francouzské hořčice
nasekaný kopr
Recept pokračuje na další straně
postup:
Kuřecí stehýnka dáme do misky.
Přidáme sójovou omáčku, med, olej, sůl, pepř a dobře promícháme.
Přikryjeme a necháme marinovat asi 10-15 minut.
3 brambory očistíme a nakrájíme na kolečka.
Přidáme sůl, pepř, olej a dobře promícháme v misce.
Brambory uložíme na plech vyložený pečícím papírem.
Na brambory uložíme stehýnka a potřeme zbylou marinádou.
Recept pokračuje na další straně
Pečeme ve vyhřáté troubě 35-40 minut při 180 ° C.
Na salát si nakrájíme všechny přísady a zamícháme v misce.
přidáme hořčici, olej, sůl a promícháme.
Kopr nasekáme nadrobno.
Stehýnka a brambory podáváme se salátem a posypané koprem.
Přejeme vám dobrou chuť! 🙂
Video návod:
