Tento recept je jedním z nejjednodušších, ale také nejchutnějších.
Potřebujeme:
mouka hladká – 250 g;
cukr kr.- 75 g;
vanilkový cukr – 1 lžička
zakysaná smetana – 100 g;
máslo změklé – 100 g;
prášek do pečiva – 1 lžička
Volitelné:
Semínka
Mák
Kousky čokolády
Recept pokračuje na další straně
Postup:
Zakysaná smetana se smíchá se změklým máslem, cukrem, vanilkovým cukrem.
Mouku prosejeme a smícháme s práškem do pečiva, přidáme ke hmotě.
Vypracujeme těsto .
Pracovní plochu posypeme moukou, přeložíme na něj těsto.
Vyválíme ho na vrstvu silnou asi 5 mm .
Sušenky vykrajujeme jednoduše nožem na čtverce nebo pomocí vykrajovátka.
Vysteleme si pečícím papírem plech a rozložíme na něj sušenky.
Recept pokračuje na další straně
Tip:
Vrch sušenek můžete ponořit do cukru smíchaného s vanilkovým cukrem nebo skořicí, s nasekanými ořechy nebo sušeným mákem, sezamem, drcenými slunečnicovými semínky atp.
Pečeme asi 20 minut na 200 stupňů .
Sušenky jsou velmi chutné, rychlé a křehoučké. Ideální k odpolednímu šálku kávy nebo čaje.
Přejeme vám dobrou chuť! 🙂
