Chutnější a osvěžující dezert než zmrzlina!
Ingredience:
30 dkg oreo čokoládových sušenek
10 dkg másla
1 lžíce neslazeného kakaového prášku
6 lžic šlehačky (nešlehané)
Na krém:
50 dkg mascarpone
2 lžíce bílého jogurtu
4 lžíce moučkového cukru
Uvnitř 1 vanilkové tyčinky
10 dkg oreo čokoládových sušenek
5 dkg kvalitní čokolády
Na povrch:
10 dkg hořké čokolády
1 lžička másla
Recept pokračuje na další straně
Sušenky rozdrťte a přidejte máslo a kakaový prášek, poté vymíchejte smetanu do hmoty.
Vložíme do zapékací formy, dobře přitlačíme, aby se dalo později krájet.
Mascarpone smícháme s jogurtem a přidáme cukr a vanilku. Sušenky i čokoládu nalámeme na malé kousky a vmícháme do krému, dáme na sušenkový základ a dáme do lednice.
Mezitím si rozpustíme hořkou čokoládu, vmícháme máslo a nalijeme na krém, poté dáme zpět do lednice alespoň na půl hodiny.
Podáváme za studena.
