Vynikající recept na rychlý a nesmírně lahodný koláček, který jsem musela vyzkoušet hned, jak jsem ho viděla.
Koláček je velmi jemný, lahodný a každé sousto se jen rozplývá na jazyku.
Určitě jej zkuste a překvapíte celou rodinu výborným dezertem.
Potřebujeme:
Na těsto:
6 dl polohrubé mouky
3 dl krystalového cukru
3 dl mléka
1,5 dl oleje
3 vajíčka
1 prášek do pečiva
3 PL kokosu
Na pudink:
0,5 l mléka
2 PL cukru
1 vanilkový cukr
1,5 sáčky čokoládový pudink
Na tvarohovou vrstvu:
250 gramů jemného tvarohu
3 PL kokosu
1 vanilkový cukr
Recept pokračuje na další straně
Postup:
Na začátek připravíme pudink.
Uvaříme ho z půl litru mléka, 2 lžíce cukru a pudinkových prášků.
Uvaříme pudink a necháme ho trochu vychladnout .
Mezitím si vyšleháme vajíčka s cukrem do pěny.
Přidáme mléko, mouku s práškem do pečiva, kokos a nakonec olej.
Těsto vylijeme na vymazaný a vysypaný plech.
Lžičkou na něj ukládáme hromádky pudinku a tvarohu.
Recept pokračuje na další straně
Tvarohová náplň:
Na tvarohovou nádivku jsme utřeli s vanilkovým cukrem a kokosem.
Vložíme do trouby a pečeme při 180 ° C asi 25 minut.
Necháme vychladnout a na vrch dáme šlehačku, nebo jen posypeme moučkovým cukrem.
Krájíme po vychladnutí.
Koláč je vynikající i druhý den.
Přejeme vám dobrou chuť! 🙂
