Pokud nemáte čas péct, vyzkoušejte tento jednoduchý recept. Krásný a efektní dezert dokážeme vykouzlit během několika sekund!
Ingredience:
na krém:
- 30 dkg mascarpone
- 2 sáčky vanilkového cukru
- 10 dkg moučkového cukru
- 40 dkg jahod (nebo maliny, ostružiny dle chuti)
Ingredience:
na pudinkový krém:
- 1 sáček jahodového pudinkového prášku
- 5 dl tej
- 2-3 lžíce cukru podle chuti
Pokračování na další straně
Příprava:
Mascarpone smícháme s moučkovým cukrem a vanilkovým cukrem. Jahody mezitím rozmačkáme tyčovým mixérem a rozmixujeme, ale nezpracováváme úplně, dosáhne se vzorovaného efektu. Směs mascarpone dejte do zapékací misky nebo několika malých misek a dejte vychladit. Mezitím si připravte jahodový pudink, vychlaďte ho, ale neustále míchejte, aby se nehrudkoval. Když je vlažné, přelijte ho krémem z mascarpone a vložte zpět na 1 hodinu do lednice. Před podáváním navršte jahody.
Místo jahod lze použít maliny, ostružiny a další sezónní ovoce.
