Tyto osvěžující jahodové sklenice podle uvedeného receptu z youtube si připravíte velmi jednoduše.
Zabere to jen pár minut a už se chladí.
Určitě vám padnou vhod jako příjemné sladké občerstvení během horkých dnů!
potřebujeme:
250 g čerstvých nebo mražených jahod
250 g jahodového jogurtu (hustšího)
500 ml mléka
2 PL krystalového cukru
4 PL kukuřičného škrobu
vanilku, vanilkovou esenci nebo vanilin
Recept pokračuje na další straně
postup:
Mražené jahody si necháme rozmrazit po dobu 10 – 15 minut.
Mezitím si připravíme krém.
Do hrnce si nalijeme mléko, přidáme cukr, kukuřičný škrob, vanilku a dobře promícháme metličkou.
Na slabém ohřevu vaříme, dokud hmota nezhoustne.
Přelijeme do misky, přikryjeme potravinářskou fólií.
Necháme dobře vychladnout.
Recept pokračuje na další straně
Jahody si nakrájíme na menší kousky.
Smícháme je s jahodovým jogurtem a rozmixujeme tyčovým mixérem.
Do této jahodové směsi po částech vymixujete vychladlý krém.
Tento jahodový krém rovnoměrně naplníme do připravených dezertních sklenic.
Recept pokračuje na další straně
Sklenice odložíme do chladničky alespoň na 1 hodinu.
Pak ozdobíme jahodami a můžeme podávat.
Přejeme dobrou chuť!
Video návod:
