Tento čokoládový koláč chutná opravdu božsky! Kdo ho ještě nezkoušel, může litovat. Připravíte si ho velmi jednoduše a hlavně rychle. Zamiluje si ho opravdu každý!
potřebujeme:
750 g sušenek (např. Celozrnné sušenky)
100 g vlašských ořechů
180 g cukru
60 g kakaového prášku
250 ml vody
150 g másla
1 čajová lžička vanilkového extraktu
navrch:
120 ml šlehačky
120 g tmavé čokolády
volitelné: nasekané vlašské ořechy na zdobení
Recept pokračuje na další straně
Sušenky si rozdrtíme na menší kousky a dáme do misky.
V druhé misce smícháme kakao s cukrem. Postupně přidáváme vodu a mícháme.
Do směsi přidáme máslo a přendáme misku nad parní lázeň, dokud se nám máslo nerozpustí mícháme. Pak necháme vychladnout.
Vlašské ořechy si polámeme na menší kousky, přidáme je do misky, ve které jsou sušenky a promícháme. Do misky se sušenkami vylijeme čokoládovou směs z druhé misky a pořádně promícháme.
Recept pokračuje na další straně
Vzniklou směs přelijeme do formy na pečení, pořádně uhladíme a dáme do lednice minimálně na 30 minut vychladnout.
Připravíme si polevu navrch: Šlehačku si vylijeme do menšího hrnce, nasekáme čokoládu a ohříváme ve vodní lázni, dokud se nerozpustí čokoláda v šlehačce.
Z chladničky vybereme dort a vylijeme něj polevu. Vrch můžeme dozdobit ořechy a podáváme!
VIDEO NÁVOD :
