Domů / Recepty / Domácí sirup z bezového květu BEZ CUKRU !

Domácí sirup z bezového květu BEZ CUKRU !

Bezinky patří mezi nejčastěji používané léčivé rostliny na světě. lidé ji už celá staletí používají k léčbě infekcí a zánětů a staří Egypťané ji používali na zlepšení zdraví pokožky a k léčbě popálenin.

I dnes květ černého bezu mnoho lidí stále sbírá a používá jako přírodní lék na mnoho různých onemocnění.

Bezinky a její účinky na zdraví
Černý bez je účinnou bylinou, která dokáže „udělat“ mnohé zdravotní problémy, podívejte se na to a snad pomůže i Vám.

Silná podpora imunity, chrání buňky před radikály

Antivirové, antibakteriální účinky

Antiseptické a detoxikační účinky

Mírné antibiotické účinky

Podporuje pocení (chřipka …)

Podporují trávení, pročišťují trávicí trakt

Odstraňuje zácpu , upravuje stolici

Odstraňuje plynatost a bolesti břicha

uzdravuje plíce

Udržuje zdravé dýchací cesty

Eliminuje záněty, kašel a hleny

Vhodná při rýmě, chřipce, alergii, bronchitidě

Močopudný účinek, čistí ledviny a močové cesty

Uvolňuje z těla kyselinu močovou

Eliminuje bolesti kloubů (revma, Dna …)

Zklidňuje nervový systém

eliminuje stres

Zmírňuje bolesti a křeče (migréna, břicho)

Podporuje hojení pokožky (vyrážky, ekzémy, poranění)

Dezinfikuje a urychluje hojení kůže

Článek pokračuje na další straně

Říká se, že bezinky je jednou z nejvíce léčivých rostlin na světě, protože obsahuje velké množství flavonoidů, karotenu, vitamínu C.

Dosud bylo známo, že je velmi nápomocná při chřipce, ucpaných dutinách, bronchitidě, astmatu a alergiích. Také zlepšuje imunitu a pomáhá při cukrovce a zácpě.

Léčivý sirup bez cukru

potřebujeme
cca 35 květů bezu

1,5 l převařené a vychladlé vody

900 ml akátového nebo jiného květového medu

6 citronů

Citron lze nahradit kyselinou citrónovou

postup:

Na začátek si dáme převařit vodu a necháte ji vychladnout .

Trvá to docela dlouho, tak to udělejte jako první, ať zbytečně hodiny nečekáte, dokud může Bezinky zalít .

Květy bezu ručně probereme, a do velkého poháru nastříháme jen kytičky tak abyste zbavili zelených částí.

Článek pokračuje na další straně

Zelené části bezu jsou totiž nahořklé.

Květy zalijeme vodou, tak aby byly ponořeny, přidáme na plátky nakrájené 3 citrony , a pohár zakryjeme gázou nebo čistou utěrkou.

Nechte odstát alespoň 24 hodin na tmavém a chladném místě.

Potom Bezinky přecedíme a vyždímáme všechnu šťávu z květů a citronů a přelijeme do hrnce.

Přidáme citrónovou šťávu ze zbývajících citronů (přecedíme přes sítko), med a sirup přivedeme na mírném ohni do varu.

Vaříme 5 minut a potom sirup opatrně přelijeme do teplých vysterilizovaných sklenic.

Dobře uzavřeme a necháme zabalené v dece / a nechat úplně vychladnout.

Skladujeme v komoře na tmavém místě, a po otevření jej skladujte v chladničce.