Rychlý dezert, který připravíte za 20 minut! Skládá se ze sušenek, karamelu a lehkého základu ze smetany a sýra mascarpone. Celá kompozice je senzační!
Suroviny:
500 g mascarpone
500 g 30-36 % smetanového sýra
400 g karamelové směsi
3 lžíce moučkového cukru
3 x 18 sušenek
Další:
čokoláda/čokoládová posypka
Recept pokračuje na další straně
Postup:
1. Do formy pokládejte vrstvu sušenek (18 kusů). Sušenky potřeme fondánovou směsí.
2. Na karamelovou směs položíme další vrstvu sušenek (18 kusů).
3. Potom připravte krém. Do misky vložte sýr mascarpone, přidejte smetanový sýr a moučkový cukr. Celou směs rozmixujte na hladký a stálý krém.
4. Na piškoty natřeme 2/3 krému z mascarpone a na ně poklademe poslední vrstvu piškotů (18 kusů). Piškoty potřeme zbylým krémem.
5. Vrchní část bohatě posypeme strouhanou čokoládou nebo čokoládovou drobenkou.
6. Hotový koláč je vhodný k podávání, ale já jsem ho dala do chladničky, aby piškoty trochu změkly.
Přejeme dobrou chuť!
