Jednoduchý hrníčkový recept na jablečný koláč, který spojuje vláčné máslové těsto, šťavnatou skořicovou jablečnou nádivku a jemnou bílkovou pěnu s vanilkovým pudinkem. Díky dvěma částem těsta, které se strouhají vespod i navrch, vzniká doslova „víchr chutí a textur“.
Ingredience (12 porcí)
Těsto:
- 4 hrníčky (200 ml) hladké mouky
- ½ balíčku prášku do pečiva
- 1 hrnek (200 ml) moučkového cukru
- 250 g změklého másla
- 6 žloutků
- 2 PL zakysané smetany
